関西のラーメン店を中心に紹介していきます。
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Parade
2007年09月28日 (金) | 編集 |
9月11日実食。

メニューを一新したとのことで訪問した。

まず「塩のキラメキ」を注文。

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スープを1口…うま~!!えぇ

最初、ネギ油が香り、続いて節系、鶏(淡海地鶏らしい)が。

店主はまだまだ進化させるつもりやろうけど、もう十分「オンリーワン」のラーメンやでこれは。

醤油も食べたかったので「醤油かけそば」も注文 笑

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こちらもうまいんやけどちょっと醤油の角がたってるかな。



http://parade.okoshi-yasu.com/menu.html
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新福菜館 百万遍店
2007年09月27日 (木) | 編集 |
9月9日実食。

特製新福そばを注文。

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新福は本店と東土川店と続いて3回目なのだが、個人的には第一旭より好みだ。

出汁もそこそこにあの黒いがコクのある醤油味が病みつきになるからだ。

この店もそれをきちんと踏襲しており、非常にうまかった!



住所 京都府京都市左京区田中門前町98
Tel 075-701-7658

麺野郎
2007年09月23日 (日) | 編集 |
9月4日実食。


メニューに寿司とかある!すげ~!!

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つけ麺専門店ということで


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肉つけ麺を注文。


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文句のつけようのない逸品でした 笑

チャーシューも相変わらずうまいね~。




住所 池田市豊島南1-10-3 上田ビル1F
TEL 072-762-8170
営業 12:00~16:00 21:00~27:00 
   18:00~22:00(土・日)


慈庵
2007年09月21日 (金) | 編集 |
8月30日実食。

名古屋に旅行に行った際、訪問した。

ネットでの評価が高かったので期待を膨らましていたのだが…。



2人前ずつしか作らないらしい。




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おすすめは塩と聞いていたので

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塩ラーメンを注文。

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なんじゃこれは!!!!旨すぎる汗(だらだら)

まず魚介が香り、その後から動物系の豊かな旨みがドドーンと押し寄せてくる。

炙りチャーシューをトッピングするときに、いっしょにチャーシューから出た油も入れる。その油のおかげか重厚感もある。

麺も素晴らしい!バランスがすごいわマジで。

今まで食べたことないな~これは。

あああああ、もう1度食べたい



住所 千種区高見2-11-2 シンワビル1F
営業時間 11:30~14:00 17:00~スープなくなり次第終了
定休日 日曜

宮っ子ラーメン 本店
2007年09月20日 (木) | 編集 |
8月28日実食。

実は初訪問の宮っ子。とりあえずはラーメン注文。

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豚の出汁が利いてて、第一旭っぽい。てかそこらの第一旭より断然うまい!!

わざわざ西宮まで食べに来るほどではないけど地元にあったらちょくちょく通うやろうなぁ羅琉 ニヤリ


住所 兵庫県西宮市段上町1-6-3 みどりマンション 1F
Tel 0798-53-7735
営業時間 11:00~14:30 17:00~0:30
     土・日曜、祝日の昼 11:00~15:00
定休日 無休


麺屋 しゃかりき
2007年09月20日 (木) | 編集 |
8月27日実食。

特製ラーメン。

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大将作だったのだがうまい!

濃厚なとんこつに煮干しがガッツン!!ちょっとエグみがある感じが好みのど真ん中でヤバい 笑


マ~ジで満足、しゃかりき最高♪



http://www.syakariki.jp/top.html
彩色ラーメン きんせい
2007年09月17日 (月) | 編集 |
8月23日実食。

1日置いて、東成に続いて高槻のほうの「塩つけ麺」も食べてみる 笑



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こちらもうま~!!smile-8


酸味はあえてあまりつけていないつけ汁。

(東成の)鶏白湯に比べてインパクトに欠けるが、安心できるうまさ。

麺も平うちで、これも出来がよく、夢中で食べ進んでしまう。

やっぱきんせいはいいわ!



http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/




龍龍軒 羽束師店
2007年09月15日 (土) | 編集 |
8月22日実食。

地元でけっこう好きなラーメン屋。久しぶりに訪問。

ラーメンをもやし多目で注文。

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うん、豚の旨みがけっこう出てていいねにっこり

これからも機会があったらちょくちょく来ようっと。


http://www.ryu2.co.jp/



東成きんせい
2007年09月15日 (土) | 編集 |
8月21日実食。

うまいと評判の鶏白湯つけ麺を注文。

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濃厚な鶏出汁に魚介が利いてて最高!!

麺もそれに負けずうまい。

このつけ麺は味、インパクトともに関西でトップクラスだと思う。



http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/



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