9月11日実食。
メニューを一新したとのことで訪問した。
まず「塩のキラメキ」を注文。

スープを1口…うま〜!!
最初、ネギ油が香り、続いて節系、鶏(淡海地鶏らしい)が。
店主はまだまだ進化させるつもりやろうけど、もう十分「オンリーワン」のラーメンやでこれは。
醤油も食べたかったので「醤油かけそば」も注文 笑

こちらもうまいんやけどちょっと醤油の角がたってるかな。
http://parade.okoshi-yasu.com/menu.html
メニューを一新したとのことで訪問した。
まず「塩のキラメキ」を注文。

スープを1口…うま〜!!

最初、ネギ油が香り、続いて節系、鶏(淡海地鶏らしい)が。
店主はまだまだ進化させるつもりやろうけど、もう十分「オンリーワン」のラーメンやでこれは。
醤油も食べたかったので「醤油かけそば」も注文 笑

こちらもうまいんやけどちょっと醤油の角がたってるかな。
http://parade.okoshi-yasu.com/menu.html
8月30日実食。
名古屋に旅行に行った際、訪問した。
ネットでの評価が高かったので期待を膨らましていたのだが…。
2人前ずつしか作らないらしい。

おすすめは塩と聞いていたので

塩ラーメンを注文。

なんじゃこれは!!!!旨すぎるぞ
まず魚介が香り、その後から動物系の豊かな旨みがドドーンと押し寄せてくる。
炙りチャーシューをトッピングするときに、いっしょにチャーシューから出た油も入れる。その油のおかげか重厚感もある。
麺も素晴らしい!バランスがすごいわマジで。
今まで食べたことないな〜これは。
あああああ、もう1度食べたい。
住所 千種区高見2-11-2 シンワビル1F
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜スープなくなり次第終了
定休日 日曜
名古屋に旅行に行った際、訪問した。
ネットでの評価が高かったので期待を膨らましていたのだが…。
2人前ずつしか作らないらしい。

おすすめは塩と聞いていたので

塩ラーメンを注文。

なんじゃこれは!!!!旨すぎるぞ

まず魚介が香り、その後から動物系の豊かな旨みがドドーンと押し寄せてくる。
炙りチャーシューをトッピングするときに、いっしょにチャーシューから出た油も入れる。その油のおかげか重厚感もある。
麺も素晴らしい!バランスがすごいわマジで。
今まで食べたことないな〜これは。
あああああ、もう1度食べたい。
住所 千種区高見2-11-2 シンワビル1F
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜スープなくなり次第終了
定休日 日曜
8月27日実食。
特製ラーメン。

大将作だったのだがうまい!
濃厚なとんこつに煮干しがガッツン!!ちょっとエグみがある感じが好みのど真ん中でヤバい 笑
マ〜ジで満足、しゃかりき最高♪
http://www.syakariki.jp/top.html
特製ラーメン。

大将作だったのだがうまい!
濃厚なとんこつに煮干しがガッツン!!ちょっとエグみがある感じが好みのど真ん中でヤバい 笑
マ〜ジで満足、しゃかりき最高♪
http://www.syakariki.jp/top.html
8月23日実食。
1日置いて、東成に続いて高槻のほうの「塩つけ麺」も食べてみる 笑

こちらもうま〜!!
酸味はあえてあまりつけていないつけ汁。
(東成の)鶏白湯に比べてインパクトに欠けるが、安心できるうまさ。
麺も平うちで、これも出来がよく、夢中で食べ進んでしまう。
やっぱきんせいはいいわ!
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
1日置いて、東成に続いて高槻のほうの「塩つけ麺」も食べてみる 笑

こちらもうま〜!!

酸味はあえてあまりつけていないつけ汁。
(東成の)鶏白湯に比べてインパクトに欠けるが、安心できるうまさ。
麺も平うちで、これも出来がよく、夢中で食べ進んでしまう。
やっぱきんせいはいいわ!
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
8月22日実食。
地元でけっこう好きなラーメン屋。久しぶりに訪問。
ラーメンをもやし多目で注文。

うん、豚の旨みがけっこう出てていいね
これからも機会があったらちょくちょく来ようっと。
http://www.ryu2.co.jp/
地元でけっこう好きなラーメン屋。久しぶりに訪問。
ラーメンをもやし多目で注文。

うん、豚の旨みがけっこう出てていいね

これからも機会があったらちょくちょく来ようっと。
http://www.ryu2.co.jp/
8月21日実食。
うまいと評判の鶏白湯つけ麺を注文。

濃厚な鶏出汁に魚介が利いてて最高!!
麺もそれに負けずうまい。
このつけ麺は味、インパクトともに関西でトップクラスだと思う。
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
うまいと評判の鶏白湯つけ麺を注文。

濃厚な鶏出汁に魚介が利いてて最高!!
麺もそれに負けずうまい。
このつけ麺は味、インパクトともに関西でトップクラスだと思う。
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/
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